IG - Indeks Glikemiczny

Rola diety w sporcie i Piramida Zdrowego Żywien

[image]http://images37.fotosik.pl/324/b2b9d030df72380d.jpg[/image]
[size=18][b]Rola diety w sporcie i Piramida Zdrowego Żywienia.[/b][/size][br]
[justify]
      Sport jest symbolem rozwoju życia, wyraża aktywność człowieka, jego tężyznę fizyczną oraz dążenie do perfekcyjnego władania własnym ciałem. Sport jest dla człowieka symbolem dobrego samopoczucia i zdrowia. Sport jest szansą na bycie z innymi w nauce, pracy, zabawie, wypoczynku, jest elementem oceny samego siebie w porównaniu z innymi gdy chodzi o rywalizację. Jest wartością autoteliczną, która może być bardzo ważną wartością wychowawczą. Sport i zdrowie są ze sobą bardzo mocno powiązane. Sport nie tylko utrzymuje zdrowie ale sprzyja aktywności intelektualnej i może wzbogacać sferę przeżyć duchowych i emocjonalnych. Z drugiej strony zdrowie pomaga i warunkuje postęp w sukcesach sportowych i może prowadzić do mistrzostwa. Jak widać jest to wzajemna zależność.<BR>      Według leksykonu wychowania fizycznego i sportu szkolnego sport to: "działalność ruchowa uprawiana systematycznie według pewnych reguł, odznaczająca się współzawodnictwem oraz tendencją do osiągnięcia coraz lepszych wyników. Ma ...

Dieta Herbalif

[image]http://images40.fotosik.pl/671/aae7d9ed83dd1edf.jpg[/image]
[size=18][b][color=darkblue]Dieta Herbalif[/color][/b][/size][br]
[justify]
[color=darkblue]<b>  [u]Zasada diety:[/u]</b>[/color]
        Spożywanie specjalnie przygotowanych preparatów. Mogą one zastępować posiłki, lub uzupełniać zwyczajowa dietę. Określona porcja składników pokarmowych (białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin, minerałów, a także błonnika) dostarczonych wraz z posiłkiem może ułatwić odchudzanie i zapewnić utrzymanie szczupłej sylwetki. Tradycyjne posiłki zwykle dostarczają więcej węglowodanów i tłuszczów niż potrzeba, co jest przyczyną nadwagi. Przygotowanie koktajlu Herbalife jest bardzo proste. Trzeba rozpuścić dwie płaskie łyżki preparatu w wodzie mineralnej, chudym mleku, kefirze, herbacie lub mleku sojowym. Podczas kuracji trzeba wypić około 2 litrów dziennie. Kurację warto uzupełnić odżywkami białkowymi, tabletkami z błonnikiem, multiwitaminami oraz ziołowymi herbatkami odchudzającymi.

[color=green]<b>  [u]Produkty wskazane:[/u]</b>[/color]
        Multiwitaminy, tabletki wzbogacające dietę (witaminy i minerały), należy je spożywać 3 razy dziennie podczas posiłków; tabletki błonnikowe - zawierają błonnik i zioła: kwiat rumianku, dzikiej róży i pomarańczy, liść mięty, ziarno kopru i natkę pietruszki; rozpuszczalne herbatki wspomagające odchudzanie; tabletki ...

Zdrowie - próba definicji

Dodatki do żywności E

[image]http://images45.fotosik.pl/379/2e39e9e27765c4de.jpg[/image]
[size=18][b]Dodatki do żywności.[/b][/size][br]
[justify]
       Producenci identyfikują dodatki do żywności przy pomocy nazwy lub przypisanego mu numeru, który w wielkiej Brytanii i Unii Europejskiej jest nazywany kodem E. Oznacza to, że dana substancja została zezwolona do jej stosowania przez Federację Europejskich Producentów Enzymów i Dodatków do Żywności.
       Spis ten zawiera ponad trzysta dodatków do żywności. Zostały wymienione te najważniejsze i najczęściej stosowane. Producenci mają do wyboru ponad dziesięć tysięcy substancji, z czego wiadomo, że ponad tysiąc jest szkodliwych.
       O tym się nie mówi, lecz bardzo duża ilość związków chemicznych używanych przez producentów nigdy nie została przetestowana pod kątem długoterminowego wpływu na nasze zdrowie. Ponadto wciąż stosowane są składniki, które w wielu krajach zostały zakazane.
       Na szczęście są także plusy. Od czasu kiedy zaczęto poruszać temat naszego zdrowia, wiele firm coraz częściej do produkcji nie dodaje szkodliwych dodatków E i syntetycznych związków chemicznych.
...

Doping w sporcie

[image]http://images41.fotosik.pl/354/357a3395a11a0952.jpg[/image]
[size=18][b]Doping w sporcie[/b][/size][br]
[justify]          Słowo doping można rozumieć dwojako. Doping, jako zachęcanie zawodników do aktywniejszej rywalizacji sportowej poprzez różnego rodzaju oklaski, okrzyki, śpiewy, czy to w sposób spontaniczny czy jawnie zorganizowany np. przez tzw. Kluby kibica. Termin ten służy do określenia niedozwolonego dopingu, który według Deklaracji Lozańskiej w Sprawie Dopingu w Sporcie z 4 lutego 1999 roku jest to: „stosowanie podstępu (w postaci substancji lub metody), potencjalnie niebezpiecznego dla zdrowia sportowców i/lub umożliwiającego poprawę uzyskiwanych przez nich wyników lub obecność w organizmie sportowca substancji, lub stwierdzenie stosowania metody znajdującej się na liście Komisji Medycznej MKOl.” Lista jest wciąż „otwarta” co pozwala na jej aktualizacje i wpisywanie również substancji farmaceutycznych, które są specjalnie stwarzane do celów dopingowych. Dlatego Komisja Medyczna MKOl podając przykłady zakazanych środków dopingujących dodaje sformułowanie "i in. podobne substancje".<BR>          Słowo doping nie posiada swojego ostatecznego i konkretnego wyjaśnienia, uznaje się według leksykonu sportowego, że: „w dialekcie ...

Jedzenie ma znaczenie

Przedstawiam Wam bardzo ciekawy 8 odcinkowy cykl dotyczący odżywiania.

(Nowoczesna medycyna obraca się wokół "pigułki na wszystko". I taki stan rzeczy przemysł farmaceutyczny chce utrzymać, bo dobre zdrowie jest może sensowne, ale nie jest dochodowe.)

Obejrzyj i dowiedz się więcej.

[center][b][size=18]Część 1[/size][/b]

[youtube]8jC4GEkYbOI[/youtube]

[b][size=18]Część 2[/size][/b]

[youtube]djTvaM2SH9s[/youtube]

[b][size=18]Część 3[/size][/b]

[youtube]TdtYd6jPsDc[/youtube]

[b][size=18]Część 4[/size][/b]

[youtube]JZi1x_EQrHQ[/youtube]

[b][size=18]Część 5[/size][/b]

[youtube]GJIN3Gf_wbw[/youtube]

[b][size=18]Część 6[/size][/b]

[youtube]FSQNn2l3ZBs[/youtube]

[b][size=18]Część 7[/size][/b]

[youtube]E1pAQVkPQvc[/youtube]

[b][size=18]Część 8[/size][/b]

[youtube]q1LHxDG-pNg[/youtube][/center]

BCAA - aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach

[image]http://images39.fotosik.pl/352/8f868647cb033e6b.jpg[/image]
[size=18][b]BCAA - aminokwasy.[/b][/size][br]
[justify]
[b]Klasyfikacja i zastosowanie:[/b]<BR>          Walina, izoleucyna i leucyna są to trzy niezbędne aminokwasy o łańcuchach rozgałęzionych (BCAA), sklasyfikowane zostały jako żywieniowe środki wspomagające. Są to naturalne składniki pokarmowe bogate w białko[br][b]Cechy sprawności sportowej:[/b]<BR>          BCAA zwiększa naszą moc (siłę) fizyczną oraz odporność psychiczną. <BR>[b]Podstawy teoretyczne:[/b]<BR>          Zmęczenie psychiczne w czasie wysiłku odnosi się do skutków ubocznych w naszym ośrodkowym układzie nerwowym, tzn. zmęczenie ośrodkowe. Zmęczenie ośrodkowe powoduje wysoki poziom wolnego tryptofranu (F-tryp) w połączeniu z niskim poziomem BCAA, zbadał i przedstawił tę tezę Eric Newsholme, biochemik z Uniwersytetu w Oxfordzie.<BR>[b]Skuteczność:[/b]<BR>          Jak wiadomo, teoria nie zawsze idzie w parze z praktyką. Niestety w tym przypadku jest podobnie. "W porównaniu z placebo, intensywna suplementacja BCAA przed i w trakcie wysiłku wykazała poprawę wydolności psychicznej po grze w piłkę nożną, jak i po 30-kilometrowym biegu oraz lepszy czas jazdy na rowerze aż do wyczerpania w środowisku o wysokiej temperaturze otoczenia (...).[br ...

Kreatyna, naprawdę działa ?

[image]http://images47.fotosik.pl/349/ca86afef0dc0d53b.jpg[/image]
[size=18][b]Kreatyna[/b][/size][br]
[justify]
[b]Klasyfikacja i zastosowanie:[/b]<BR>     Kreatynę klasyfikuje się do fizjologicznych środków ergogenniczych. Kreatyna jest naturalnym składnikiem znajdującym swe źródło w żywności pochodzenia zwierzęcego, jest także syntetyzowany z wielu aminokwasów w nerkach i wątrobie.<BR>[b]Cechy sprawności sportowej:[/b]<BR>     Sprawność mechaniczna i moc fizyczna. Kreatynę stosuje się do zwiększenia siły, mocy oraz szybkości w sportach gdzie wykorzystuje się energię pochodzącą z ATP-CP. Kreatynę wykorzystuje się także do zwiększenia masy mięśniowej.<BR>[b]Podstawy teoretyczne:[/b]<BR>     Prawidłowe wymagania żywieniowe co do ilości kreatyny wynoszą ok 2g. Jest to wystarczająca dawka potrzebna do odpowiedniego poziomu śródmięśniowej fosfokreatyny (CP). <BR>     „Suplementacja kreatyną mogłaby podnieść ogólnoustrojową pulę kreatyny. Teoretycznie ułatwiając powstanie CP. Zasoby mięśniowe CP mogą ulegać rozpadowi i uwalniać energię dla szybkiej resyntezy ATP, jednakże dostarczanie CP (podobnie jak ATP), jest ograniczone. ATP i CP mogą razem utrzymywać produkcję energii na najwyższym poziomie, w przybliżeniu przez 5-10s maksymalnego wysiłku i w ten sposób mogą stanowić podstawowe źródło energii w sprinterskim ...

Dieta Kwaśniewskiego

[image]http://images8.fotosik.pl/1805/61d97708106ea0ef.png[/image]
[size=18][b][color=darkblue]Dieta Kwaśniewskiego[/color][/b][/size][br]
[justify]
[color=darkblue]<b>  [u]Zasada diety:[/u]</b>[/color]
        Niezbędnym dla zdrowia składnikiem odżywczym jest tłuszcz pochodzący głównie z mięsa oraz białko. Węglowodany są potrzebne tylko po to, by umożliwić niektóre reakcje w organizmie, dlatego nie ma potrzeby aby spożywać ich zbyt dużo. Owoce wraz z warzywami stanową zatem minimalny dodatek do diety. Układając własny jadłospis należy pamiętać o tym, by zachować pewne właściwe proporcje pomiędzy tłuszczem, białkiem i węglowodanami. I tak: na 1 g białka powinno przypadać kolejno od 1,5 do 3,5 g tłuszczu i 0,5 g węglowodanów. Niewielkie odstępstwa od tej zasady są dopuszczalne. Osoby otyłe w pierwszych miesiącach powinny jeść 1-2 g tłuszczu na 1 g białka. Kurację można rozpocząć bez żadnych wcześniejszych przygotowań. Dobrą wiadomością jest to, że nie trzeba liczyć kalorii, lecz są także pewne zasady: nie należy się przejadać, ale zjadać tylko wtedy gdy ma się na to ochotę i w takiej ...

Nikotyna

[image]http://images45.fotosik.pl/359/ac25a6c4fabb58e4.jpg[/image]
[size=18][b]Nikotyna.[/b][/size][br]
[justify]<b>Klasyfikacja i zastosowanie:</b><BR>          Nikotyna klasyfikuje się jako farmakologiczny środek ergogeniczny. Nikotyna jest uznawana jako używka towarzyska oraz za środek pobudzający. Jej źródłem jest tytoń. Nikotyna może zostać wprowadzona do naszego organizmu poprzez palenie papierosów, stosowanie plastrów nikotynowych, przez życie tytoniu lub gum zawierających nikotynę. Jeden gram tytoniu zawiera od 10 do 20 mg nikotyny, które wystarczą do wywołania efektu farmakologicznego. Nikotyna do mózgu dociera w czasie krótszym niż 10 sekund, a do 30 minut nikotyna dociera do mózgu innymi drogami.<BR><BR><b>Cechy sprawności sportowej:</b><BR>          Moc fizyczna i odporność psychiczna. Nikotyna była badana pod względem poprawy cech sprawności fizycznej poprzez dodatkowe pobudzenie, może także wpłynąć przez to na wszystkie formy siły fizycznej.<BR><BR><b>Podstawy teoretyczne:</b><BR>          Nikotyna, wpływając na dodatkowe pobudzenie, może wpływać na nasz mózg w różny sposób: poprawiać czas reakcji, zwiększać czujność i zdolność widzenia, a także podnieść sprawność czuciowo ruchową np. w grze w koszykówkę. Nikotyna może także zwiększyć nasze tlenowe ...