Odżywka białkowa - działanie, zastosowanie

[image]http://images46.fotosik.pl/333/2aedb7ed734951b8.jpg[/image]
[size=18][b]Odżywka białkowa.[/b][/size][br]
[justify]
[b]Klasyfikacja i zastosowanie:[/b]<BR>          Odżywki białkowe zaliczamy do żywieniowych środków ergogenicznych. Białko jest niezbędne do normalnego funkcjonowania naszego organizmu, znajduje się w pokarmach które spożywamy. Zalecana dzienna porcja białka dla normalnego człowieka wynosi 0,8g na kg masy ciała. Czyli przeciętny 70-kilogramowy człowiek powinien dostarczać 56g białka dziennie, co nie jest trudne znając podstawowe zasady zdrowego żywienia. Sportowiec zaś w swojej diecie powinien dostarczyć znacznie więcej pełnowartościowego białka, czyli takiego które dostarczy naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów. W dyscyplinach siłowych sportowiec potrzebuje od 1,8 do 2,0g białka na kilogram masy ciała. W diecie trzeba się postarać aby dostarczyć organizmowi 20 różnych aminokwasów w odpowiedniej ilości i stężeniu. Aminokwasy są otrzymywane poprzez rozkład białek, roślinnych jak i zwierzęcych.<BR>          Odżywki białkowe zawierają wysokiej jakości białko z mleka, jaj czy soi. Preparaty te przeznaczone są przede wszystkim dla sportowców którzy nie są w stanie dostarczyć odpowiedniej ilości pełnowartościowego białka ...

Odżywka Węglowodanowa - działanie, zastosowanie

[image]http://images35.fotosik.pl/189/d77de0e1d563b400.jpg[/image]
[size=18][b]Odżywka Węglowodanowa.[/b][/size][br]
[justify]
[b]Klasyfikacja i zastosowanie:[/b]<BR>          Węglowodany mogą być sklasyfikowane do żywieniowych środków wspomagających. Węglowodany są składnikiem bardzo wielu pokarmów. Możemy rozróżnić dwie główne formy tego związku: węglowodany proste (cukry) oraz złożone (skrobia). Owoce zawierają dwa najbardziej podstawowe cukry, glukozę i fruktozę. Do węglowodanów prostych możemy także zaliczyć laktozę, która jest zawarta w mleku oraz sacharozę (sukrozę czyli cukier trzcinowy). Skrobia ma swoje źródło we wszelkich zbożach w jarzynach. Skrobia jest złożona z długich łańcuchów glukozy, dlatego zaliczamy ją do węglowodanów złożonych.<BR>          Główną rolą cukrów złożonych jak i prostych jest dostarczanie energii. Węglowodany proste dostarczają nam materiału do energii bardzo szybko, złożone zaś działają w czasie co jest bardzo ważne dla naszego zdrowia.<BR>          Według zaleceń dietetycznych, sportowiec powinien dostarczać 60% dziennego zapotrzebowania kalorycznego właśnie z węglowodanów.<BR>[b]Cechy sprawności sportowej:[/b]<BR>          Spożywanie dodatkowych węglowodanów sprzyja rozwojowi mocy mechanicznej. Stosuje się ją w celu podniesienia mocy tlenowej i wytrzymałości w dyscyplinach gdzie energię ...

Dieta Atkinsa

[image]http://images49.fotosik.pl/688/bdbfe5cb29e630ca.jpg[/image]
[size=18][b][color=darkblue]Dieta Atkinsa[/color][/b][/size][br]
[justify]
[color=darkblue]<b>  [u]Zasada diety:[/u]</b>[/color]
        Główną przyczyną otyłości są węglowodany, nie tłuszcze. Zaleca się jedzenie produktów bogatych w białko i tłuszcz, a ograniczenie węglowodanów. Powoduje to zakwaszenie organizmu i zmniejszenie uczucia głodu. Na początku można jeść 20g na dobę, czyli ok. 3 łyżek cukru. Potem powinno się nieznacznie zwiększyć ilość węglowodanów. Dzięki diecie chudnie się nawet do 5kg w ciągu miesiąca, nie licząc kalorii. Podczas jej stosowania trzeba pić co najmniej 2 litry wody dziennie. Ograniczyć picie kawy, herbaty, rzucić palenie, oraz przyjmować suplementy witaminowe (uzupełniać dietę w witaminę C, beta- karoten, potas, koenzym Q10 i L-karnitynę). Głównym źródłem energii w diecie są tłuszcze zwierzęce- nienasycone, oraz oliwa z oliwek i oleje roślinne. Stanowią one 60%dziennej dawki kalorii.

[color=green]<b>  [u]Produkty wskazane:[/u]</b>[/color]
        Tłuste mięso, ryby, jaja, tłuste sery, śmietana, masło.

<b>  [u]Produkty niewskazane:[/u]</b>
        Owoce, pieczywo, warzywa, kasze, makarony, słodycze.[br ...

Jedzenie ma znaczenie

Przedstawiam Wam bardzo ciekawy 8 odcinkowy cykl dotyczący odżywiania.

(Nowoczesna medycyna obraca się wokół "pigułki na wszystko". I taki stan rzeczy przemysł farmaceutyczny chce utrzymać, bo dobre zdrowie jest może sensowne, ale nie jest dochodowe.)

Obejrzyj i dowiedz się więcej.

[center][b][size=18]Część 1[/size][/b]

[youtube]8jC4GEkYbOI[/youtube]

[b][size=18]Część 2[/size][/b]

[youtube]djTvaM2SH9s[/youtube]

[b][size=18]Część 3[/size][/b]

[youtube]TdtYd6jPsDc[/youtube]

[b][size=18]Część 4[/size][/b]

[youtube]JZi1x_EQrHQ[/youtube]

[b][size=18]Część 5[/size][/b]

[youtube]GJIN3Gf_wbw[/youtube]

[b][size=18]Część 6[/size][/b]

[youtube]FSQNn2l3ZBs[/youtube]

[b][size=18]Część 7[/size][/b]

[youtube]E1pAQVkPQvc[/youtube]

[b][size=18]Część 8[/size][/b]

[youtube]q1LHxDG-pNg[/youtube][/center]

BCAA - aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach

[image]http://images39.fotosik.pl/352/8f868647cb033e6b.jpg[/image]
[size=18][b]BCAA - aminokwasy.[/b][/size][br]
[justify]
[b]Klasyfikacja i zastosowanie:[/b]<BR>          Walina, izoleucyna i leucyna są to trzy niezbędne aminokwasy o łańcuchach rozgałęzionych (BCAA), sklasyfikowane zostały jako żywieniowe środki wspomagające. Są to naturalne składniki pokarmowe bogate w białko[br][b]Cechy sprawności sportowej:[/b]<BR>          BCAA zwiększa naszą moc (siłę) fizyczną oraz odporność psychiczną. <BR>[b]Podstawy teoretyczne:[/b]<BR>          Zmęczenie psychiczne w czasie wysiłku odnosi się do skutków ubocznych w naszym ośrodkowym układzie nerwowym, tzn. zmęczenie ośrodkowe. Zmęczenie ośrodkowe powoduje wysoki poziom wolnego tryptofranu (F-tryp) w połączeniu z niskim poziomem BCAA, zbadał i przedstawił tę tezę Eric Newsholme, biochemik z Uniwersytetu w Oxfordzie.<BR>[b]Skuteczność:[/b]<BR>          Jak wiadomo, teoria nie zawsze idzie w parze z praktyką. Niestety w tym przypadku jest podobnie. "W porównaniu z placebo, intensywna suplementacja BCAA przed i w trakcie wysiłku wykazała poprawę wydolności psychicznej po grze w piłkę nożną, jak i po 30-kilometrowym biegu oraz lepszy czas jazdy na rowerze aż do wyczerpania w środowisku o wysokiej temperaturze otoczenia (...).[br ...

Alkohol

[image]http://images35.fotosik.pl/194/30cf15f2f72bfb9f.jpg[/image]
[size=18][b]Alkohol.[/b][/size][br]
[justify]<b>Klasyfikacja i zastosowanie:</b><BR>          Alkohol jest zaliczany do farmakologicznego środka wspomagającego. Alkohol jest używką powszechnie stosowaną sklasyfikowaną jako depresant, jakkolwiek jego używanie może powodować efekt pobudzający. Jest on otrzymywany w procesie fermentacji cukrów, które są zawarte w owocach, zbożach i jarzynach. Jeden gram alkoholu jest źródłem około 7 kalorii. Jednorazowe spożycie 1 butelki piwa jest równoznaczne ze spożyciem ok. 120-150 ml wina lub około 40 ml wódki (zawiera 14 g alkoholu).<BR>          Zawodnicy niektórych dyscyplin w celu uzyskania korzyści z alkoholu wypijają go ok. 30-60 minut przed zawodami.<BR><BR><b>Cechy sprawności sportowej:</b><BR>          Odporność psychiczna. Alkohol został przebadany pod kątem obniżenia skutków obciążenia psychicznego w takich dyscyplinach jak: strzelectwo, łucznictwo, rzucanie lotkami (wymagana jest tutaj duża precyzja). Spożycie alkoholu jest bardzo rozpowszechnione, dlatego przebadano także jego wpływ na siłę fizyczną.<BR><BR><b>Podstawy teoretyczne:</b><BR>          Alkohol wpływa depresyjnie na układ nerwowy, co powodować może zwiększenie precyzji ruchów przez zmniejszenie niepokoju czy lepszą kontrolę motoryki, a szczególnie przez zmniejszenie ...