Zasada diety:
        Organizm nie otrzymując pożywienia, zaczyna spalać zgromadzone zapasy, stare chore komórki, tłuszcz, złogi cholesterolu. Kuracja polega na kilku, lub kilkunastodniowym poście, dzięki temu odciąża się pracujący bez przerwy przewód pokarmowy i ułatwia oczyszczanie organizmu. W tym czasie nie należy nic jeść, tylko pić. Krótkotrwałe głodówki (jedno, dwu - dniowe) można zorganizować samemu sobie w domu. Dłuższe głodówki można przeprowadzać tylko pod kontrolą lekarza. Zaleca się kilka razy w ciągu dnia brać prysznic i płukać jamę ustną. Głogówka bowiem powoduje nadmierne pocenie się i przykry zapach z ust, bo usuwanie nieczystości następuje przez skórę i błony śluzowe. Podczas kuracji należy ubierać się cieplej niż zazwyczaj, ponieważ organizm spowalnia przemianę energii i odczuwamy zimno.

  Produkty wskazane:
        Woda mineralna, herbatki ziołowe (dzika róża, rumianek, malwa, rozmaryn, koper włoski, melisa, napar z czarnej herbaty, niesolony wywar z włoszczyzny, świeżo wyciskane soki z marchwi, selera, pomidorów i jabłek)

  Produkty niewskazane:
        Nie wolno jeść żadnych produktów.

  Przygotowanie do głodówki:
        Na dwa tygodnie przed rozpoczęciem kuracji należy zrezygnować z używek, ograniczyć jedzenie mięsa, nabiału, białego pieczywa. Trzeba zwiększyć spożycie owoców i warzyw, oraz pić świeżo wyciskane soki owocowo- warzywne. Następnego dnia po głodówce można zjeść tylko porcję owoców i warzyw.

  Opinia dietetyka:
        Głodówki, zwłaszcza te długotrwałe - nie są bezpieczne dla organizmu. Tak naprawdę nikomu nie można poradzić takiej kuracji. Powinny ich unikać osoby szczególnie wyczerpane psychicznie i fizycznie, cierpiące na przewlekłe schorzenie takie jak: cukrzyca, nowotwory, gruźlicę, nadczynność tarczycy, marskość wątroby. Głodówki mogą wywołać zaburzenia funkcjonowania organizmu i naturalnego rytmu. Organizm pozbawiony pożywienia w pierwszej kolejności spala własne białko, potem tłuszcz. W dodatku brak pokarmu, to sygnał dla organizmu by walczyć z głodem, spada tempo przemiany materii. Pojawia się uczucie senności, zmęczenia, ospałości. W organizmie brakuje węglowodanów, białka, witamin i minerałów, co pogarsza kondycję skóry, włosów i paznokci. Organizm obarczony jest produktami przemiany materii, które muszą usunąć nerki, przez co są przeciążone. Dochodzi do kwasicy metabolicznej i zatrucia organizmu szkodliwymi substancjami azotowymi. Wpływają one na układ nerwowy i zwiększają wytwarzanie endorfin w mózgu. Dlatego osoby głodujące, twierdzą że mają doskonałe samopoczucie. Lepsza będzie 1-2 dniowa głodówka. Stosowana od czasu do czasu może odciążać przewód pokarmowy. To kuracja dla zdrowych osób, ale w żadnym wypadku nie powinny jej stosować kobiety w ciąży, matki karmiące, dzieci, rekonwalescenci.