Zasada diety:
        Niskokaloryczna kuracja jest sposobem na szybkie i skuteczne zrzucenie wagi. Duży niedobór energii w diecie może zmienić przemianę materii i uruchomić spalanie tłuszczów zmagazynowanych w tkance tłuszczowej. Każdego dnia powinno się jeść pięć niewielkich posiłków, w tym dwie przekąski. Wszystkie posiłki dostarczają w sumie ok. 650 kcal. Głównym składnikiem naszego menu w pierwszym tygodniu są owoce. Codziennie je się np.: 3 grejpfruty, 250 g suszonych lub świeżych śliwek, 750 g truskawek. Pomiędzy jedzeniem różnych rodzajów owoców należy utrzymać godzinną przerwę. W następnym tygodniu należy wprowadzić do stosowanej diety surowe warzywa, produkty zbożowe (pieczywo razowe, pełnoziarniste), chude mięso. Należy pamiętać aby dziennie wypić co najmniej 10 szklanek (2,5 litra) niegazowanej wody mineralnej dziennie lub słabej gorzkiej herbaty. Dzięki tej diecie można schudnąć 7 kg w przeciągu dwóch tygodni.

  Produkty wskazane:
        Owoce, świeże warzywa, świeże soki owocowe, chleb chrupki, niegazowana woda mineralna, chudy biały twaróg, chleb pełnoziarnisty, ryby, chude mięso, chudy jogurt naturalny, ananasy, kiełki, drożdże, otręby, ziarna pszenicy, orzechy laskowe, miód, świeże zioła (mięta, melisa, bazylia, tymianek).

  Produkty niewskazane:
        Jajka, mleko, pieczywo pszenne, tłuste mięso, konserwy, wędliny, słodycze, napoje gazowane, alkohol, kawa, cukier, sól, przyprawy typu jarzynka.

  Przykładowy jadłospis:
        Śniadanie: 4 łyżeczki ziaren pszenicy zmiksowane z łyżeczką miodu, sokiem z cytryny, łyżeczką naturalnego jogurtu i 3 posiekanymi orzechami laskowymi.
        II Śniadanie: 2 kromki pieczywa razowego lub pełnoziarnistego - bez masła, 0,5 szklanki świeżych kiełków oraz do wyboru: 100 g chudego sera białego, 50 g wędzonej chudej ryby.
        Obiad: 150 g piersi kurczaka ugotowanego lub z rusztu, kromka chleba pełnoziarnistego, pół główki sałaty.
        Podwieczorek: jogurt naturalny lub kefir.
        Kolacja: 2 szklanki surowych lub gotowanych warzyw z sosem winegret, posypane 2 łyżkami otrąb.


  Opinia dietetyka:
        Dieta hollywoodzka to kolejna już niskokaloryczna kuracja odchudzająca. Nie dostarcza odpowiedniej ilości wszystkich niezbędnych składników pokarmowych, zwłaszcza biorąc pod uwagę pierwszy tydzień. Dlatego należy stosować ją bardzo ostrożnie. Tak niski podaż węglowodanów może wywołać osłabienie, pogorszenie sprawności, kondycji i koncentracji. Dlatego powinny jej unikać osoby aktywnie fizycznie, żyjące w ciągłym pośpiechu, stresie, napięciu oraz osoby zapracowane. Efekty diety nie są trwałe, a po jej zakończeniu szybko pojawia się efekt jo-jo. Taka „głodowa” kuracja jest zabroniona szczególnie dla dzieci, młodych dziewcząt, kobiet w ciąży oraz kobiet karmiących piersią.