Zasada diety:
        Aby schudnąć, nie wystarczy jeść mniej, trzeba też odpowiednio komponować składniki. Produkty o tej samej kaloryczności mają różną zdolność do odkładania się w organizmie w postaci tłuszczu. 100kcal pochodzących z wieprzowiny tuczy bardziej niż 100kcal z soi. Twórca diety zauważył, że białko zwierzęce i tłuszcze zwierzęce sprzyjają nadwadze. Dlatego trzeba spożywać odpowiednie produkty, czyli tzw. dobre kalorie i unikać złych kalorii tzn. takich, w których ponad 31% energii pochodzi z tłuszczu. Przez pierwsze 2 tygodnie należy ograniczać spożycie białka zwierzęcego. Śniadania i przekąski mogą zawierać tylko dobre kalorie, na obiad i kolacje można jeść te złe, ale tylko w połączeniu z tymi dobrymi w proporcjach 1:4. Nie należy jednak łączyć białka zwierzęcego z węglowodanami i owocami.

  Produkty wskazane:
        Dobre węglowodany - chudy nabiał, ryby słodkowodne, (oprócz węgorza) dorsza, flądra, halibut, sola, tuńczyk, łosoś, cielęcina, chuda szynka deszczowa, drób bez skóry, wątróbka, surowe owoce i warzywa, pieczywo pełnoziarniste, otręby pszenne i owsiane, makaron, ryż i kasze, niewiele cukru.

  Produkty niewskazane:
        Złe węglowodany - jaja, tłusty nabiał, węgorz, karmazyn, morszczuk, mintaj, wołowina, wieprzowina, baranina, kaczki, gęsi, dziczyzna, cynaderki, awokado, suszone owoce, arbuzy, ananasy, dojrzałe banany, orzechy, pestki, marchew, kukurydza, oliwki, ziemniaki, płatki śniadaniowe, białe pieczywo, słodycze.

  Przykładowy jadłospis:
  Śniadanie: jogurt naturalny z otrębami pszennymi, pomarańczą, kiwi i jabłkiem.
  Obiad: zupa szparagowa (1/4 małego selera, 1 małej cebuli, 1 małej marchewki, 1 szklanki szpinaku, ząbek czosnku, 1 pokruszonego czerstwego chleba razowego, łyżeczka oliwy. Warzywa ugotować w 1 l szklanki wody lub wywaru warzywnego, zmiksować z chlebem. Dodać szpinak, czosnek, oliwę, zagrzać, przyprawić do smaku). Dorsz (pieczony w folii, z cytryna, świeżym koperkiem), sałatka z białej kapusty, kiszonych ogórków i makaronu.
  Kolacja: gulasz fasolowo- warzywny (ugotowana fasola, sezonowe warzywa podduszone w wodzie z niewielką ilością oliwy z oliwek), sałatka z pomidorów z bazylią.

  Opinia dietetyka:
        Podstawowe założenia diety są dobre. Produkty bogate w tłuszcze- dostarczające złe kalorie, rzeczywiście sprzyjają tyciu, bo łatwo odkładają się w organizmie, dlatego najlepiej ich unikać. Trudno jednak uwierzyć w efekty kuracji, skoro na kolację można spożywać złe kalorie, a twórcy diety nie precyzują ile dobrych kalorii możemy jeść podczas dnia. W dodatku w pierwszych 2 tygodniach stosowania diety należy ograniczyć produkty białkowe: nabiał, mięso i ryby, dlatego nie powinny jej stosować kobiety w ciąży i karmiące piersią, rekonwalescenci, osoby starsze oraz dzieci.