BCAA - aminokwasy.
Klasyfikacja i zastosowanie:
Walina, izoleucyna i leucyna są to trzy niezbędne aminokwasy o łańcuchach rozgałęzionych (BCAA), sklasyfikowane zostały jako żywieniowe środki wspomagające. Są to naturalne składniki pokarmowe bogate w białko
Cechy sprawności sportowej:
BCAA zwiększa naszą moc (siłę) fizyczną oraz odporność psychiczną.
Podstawy teoretyczne:
Zmęczenie psychiczne w czasie wysiłku odnosi się do skutków ubocznych w naszym ośrodkowym układzie nerwowym, tzn. zmęczenie ośrodkowe. Zmęczenie ośrodkowe powoduje wysoki poziom wolnego tryptofranu (F-tryp) w połączeniu z niskim poziomem BCAA, zbadał i przedstawił tę tezę Eric Newsholme, biochemik z Uniwersytetu w Oxfordzie.
Skuteczność:
Jak wiadomo, teoria nie zawsze idzie w parze z praktyką. Niestety w tym przypadku jest podobnie. W porównaniu z placebo, intensywna suplementacja BCAA przed i w trakcie wysiłku wykazała poprawę wydolności psychicznej po grze w piłkę nożną, jak i po 30-kilometrowym biegu oraz lepszy czas jazdy na rowerze aż do wyczerpania w środowisku o wysokiej temperaturze otoczenia (...).
(...) Z drugiej jednak, kiedy porównywano placebo z ostrą suplementacją BCAA przed wysiłkiem i po jego zakończeniu, nie stwierdzono poprawy zdolności wysiłkowej w kolarskim teście do wyczerpania, nawet wtedy kiedy zapasy glikogenu mięśniowego u kolarzy były wyczerpane.
Także stwierdzam, że suplementacja BCAA przynosi korzyści jeżeli dawkowanie tego suplementu nie przekracza naszego dziennego zapotrzebowania. Gdy jednak przekroczymy ten poziom, możemy się spodziewać nie tyle obniżenia co braku wzrostu widocznych rezultatów.
Autor: BączAs
Źródło dodatkowe:
M. H. Williams: Granice wspomagania, Kraków